Ponthier

Étude de produits

Éveiller l’inspiration

Depuis 2016

Définition d’usages, création de recettes & prises de vue

Ponthier, spécialiste du marron et des purées de fruits et de légumes, était principalement présent et identifié dans le circuit de la restauration gastronomique.

Afin de s’étendre à la restauration traditionnelle, Ponthier a souhaité distinguer différents usages de sa gamme de purée de légumes à travers des recettes permettant aux chefs de s’approprier les produits.

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